速冻食品加工机械关键由制冷机组、推动系统软件、电气系统和速冻室等构成，工作员根据速冻通道将冷冻食品冷冻产品逐渐挪动到出入口方位，在健身运动全过程中根据电扇和导板的功效产生平稳的竖直环形超低温气体流动性、这类超低温气体流动性和水准健身运动的冷冻食品传热，以此来实现迅速制冷和冷藏全过程。

　　速冻食品机械的工作特点：

　　制冷机组的蒸发温度为-35℃以保持迅速冻洁，排污温度为-18℃，别的相近商品必须在-40℃蒸发。这样制冷系统可节省能耗25%左右。

　　1.两段网带分别调速，以适应于多种食品的冻结需要。

　　2.两条变速带：一般条件下冻结各种食品，食品无损伤，食品不粘连。

　　3.离心风机:系统采用高压离心风机,在较大的静压范围内产生相应的风力,确保流化床的形成,同时延长时间。

　　4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢，每台风机风压箱单独隔开，保证低负荷时，即使有个别风机停止运行，也不致于影响其它风机的正常工作。

　　5.库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板，保温效果显著，外形美观大方。

　　6.输送带采用不锈钢输送带，所有接触部件均为不锈钢，确保食品卫生要求。

　　7.电控箱：单独的控制盘能进行独立的电启动和控制网传送速度的操作。

　　主要产品技术参数:

　　产量300(公斤/小时)500(公斤/小时)

　　冻结时间25～40(分钟)25～40(分钟)

　　冻结温度-32±2(℃)-32±2(℃)

　　主体尺寸2.8x3.36x3.2(米)3.6x3.36x3.2(米)

　　装机功率4.4(KW)7.1(KW)

　　耗冷量40(KW)60(KW)