你真的了解杀菌锅吗？

文章出处：杀菌锅网责任编辑：云顶线路快速检测中心作者：shajunguo人气：发表时间：2019-07-30 17:15
摘要：说起杀菌锅大家或许并不陌生，但是，在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。超市里各种商品琳琅满目，袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的，玻璃瓶装的，应有尽有

说起杀菌锅大家或许并不陌生，但是，在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。

　　超市里各种商品琳琅满目，袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的，玻璃瓶装的，应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注，食品行业也发生了很多关于食品安全的事件，让大家在不安的同时更加注重了食品的安全，食品生产企业要想持续发展，一定要注意食品安全。

杀菌锅

　　杀菌锅的简介：

　　(一)杀菌方式：

　　杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为：气杀和水杀。

　　气杀：也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。

　　水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。

杀菌锅结构

　　(二)加热方式：

　　杀菌锅根据客户现场的实际情况，可以选择不同的加热方式;常用的几种加热方式有：蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。

　　(三)材质分类：

　　1.碳钢。

　　2.全不锈钢。

　　3.半不锈钢。

电加热杀菌锅

　　(四)型号分类：

　　根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。

　　正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根据实际情况设计。

　　通过以上的了解，您应该对你真的了解杀菌锅吗？有了更多的了解，如您还有其他疑问，请直接致电我们在线客服：18765798097。

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此文关键字：杀菌锅,电加热,蒸汽高温灭菌,卧式,喷淋,水浴

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